A
la découverte de notre domaine...
Le
village de VAUX EN
BEAUJOLAIS,connu sous le nom de CLOCHEMERLE,domine
la vallée de la Saône.
Le vignoble
recouvre les coteaux de
ce charmant village où le Domaine de LA COMBE DES FEES
s'est établi depuis cinq générations.
Au pied des
vignes que nous
travaillons coule tranquillement une petite rivière, La
Combe
des Fées, d'où le nom du domaine
Depuis 1995 la
vigne est
cultivée selon les principes de la protection raisonnée;
cette
démarche
associée au respect d'un cahier des charges nous permet
d'obtenir
la marque TERRA VITIS